喝粥、吃面不養(yǎng)胃!消化科醫(yī)生給您支招,練出“鐵胃”很簡單
過年吃吃吃之后,有不少人又被撐出了胃病。據(jù)世界衛(wèi)生組織胃病情況統(tǒng)計:胃病在人群中發(fā)病率高達80%!
于是,白粥、小米粥、面片湯又成了節(jié)后的養(yǎng)胃寵兒。吃了這么多“養(yǎng)胃”食物,真的養(yǎng)胃嗎?
白粥、小米粥養(yǎng)胃?不一定
胃不舒服吃什么?大多數(shù)人第一反應是——喝粥。粥通常都煮的很稀爛了,易消化,不會增加胃的負擔,這樣看確實“養(yǎng)胃”。
并不是所有胃不舒服都能喝粥,怎么喝粥也很有講究。
建議:
對于粥的做法,在大火煮開了以后,一定要小火慢慢地熬,這樣才能煮出米油來。
米油含有蛋白質、脂肪、微量元素等,當米油充分地混到粥里面,才能起到更好的充養(yǎng)作用。
面條、面片養(yǎng)胃?煮軟爛才管用
面條、面片一般容易消化,尤其適合胃酸過多的人群。因為面條、面片中的堿可以中和胃酸,緩解胃部不適。
建議:
面條、面片要煮得軟爛。
面條、面片最好吃清湯的。油湯面、拌面或炒面條、炒面片過于油膩,會增加胃的負擔,引起消化不良。
消化科醫(yī)生4大養(yǎng)胃秘訣
1消化不良,沒胃口
一日三餐規(guī)律吃,早飯最好8點之前,午飯在13點之前,晚飯19點之前。
每天按揉中脘穴、足三里穴這兩個穴位各5分鐘,力度以產生酸脹感為宜。堅持1個月,能有效改善消化不良。
2反酸、燒心
吃飯七分飽就好。吃太飽容易加重胃的負擔,胃內壓力升高,食物更容易反流到食管。
另外,吃完飯不要立即躺下。吃飯后胃內壓力高,如果即刻平躺,就有可能造成食物反流到食管。左側臥位可放低胃的位置,防止胃酸反流。
3慢性胃炎
早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少!進餐2小時后再運動,每周運動3次,每次30分鐘以上。
4胃潰瘍
多吃營養(yǎng)易消化的食物,如富含維生素的蔬菜、水果;富含蛋白質的雞蛋、豆制品、魚肉等。
烹飪方式以蒸、炒、燉為主,同時吃飯要定時定量、細嚼慢咽。